北京新疆检验检疫局举办HACCP体系专项培训班

　　为推进新疆地区出口食品生产企业备案、注册工作，深入学习国家认监委《出口食品生产企业管理规定》，进一步落实《新疆检验检疫局出口食品生产企业备案注册评审员与监管人员能力持续提升方案》，不断提升出口食品生产企业备案和监管工作的有效性，切实提高备案评审员及监管人员的素质，近日，新疆检验检疫局举办了HACCP体系专项培训班。

　　培训班邀请了认监委注册部代表就《出口食品生产企业管理规定》及其配套文件、出口食品生产企业安全卫生要求、GMP\SSOP\HACCP、国内外HACCP现状介绍、美国FDA企业GMP检查等内容进行了讲解。另外培训班还就认监委2012年出口肉类、乳品等企业HACCP专项验证等重点工作的安排及2012年新疆检验检疫局出口食品生产企业备案工作安排等有关内容进行了介绍。

　　新疆检验检疫局组织有关人员在培训前编写了认证监管岗位培训教材作为培训材料分发给学员，培训后组织了HACCP体系及相关知识的考试，对学员进行考核。通过培训学员普遍对HACCP体系及相关知识有了更深入的了解，为今后的考核及监管工作打下的良好的基础。