新政解读

北京ISO22000认证的实施,可以有效识别和控制危害、降

发布日期:2022-10-29 浏览次数:


ISO22000认证的实施,可以有效识别和控制危害、降

    按照《中华人民共和国认证认可条例》的规定,认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。在我同,认证机构获得认证资格必须先经过认监委的资质审批,而后是中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的能力认可。

    针对,我国认监委和认可委分别制定并发布了其有强制约束力的《食品安全管理体系认证实施规则》和《食品安全管理体系认证机构要求》等规范性文件,以确保认证机构的整体能力和认证市场的一致性,确保获证组织满足食品安全管理体系标准的要求。

    ISO22000标准的有效实施,正是基于上述认证认可制度和认可规则的基础上发挥作用。ISO22000:2018《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》,是由ISO/TC34农产食品技术委员会制定的一套专用于食品链内的食品安全管理体系。

    ISO22000是建立在HACCP,GMP,SSOP基础上,其完全包括了HACCP,CMP,SSOP的要求,而且将其扩展到整个食品链中的企业建立食品安全管理体系,同时整合了ISO9001标准的部分耍求,既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供认证和注册的依据准则。

    标准的实施,可以有效识别和控制危害、降低成本、提高消费者的信任度、促进国际贸易的发展。


ISO22000认证的实施,可以有效识别和控制危害、降