北京“四大技术”提升米饭口感 美的电饭煲获专业检
发布日期：2022-10-29 浏览次数：次
新华网北京1月9日电（代飞雪）农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）日前公布了对美的IH智能电饭煲烹饪米饭的检测结果。结果显示，由美的IH智能电饭煲烹饪的米饭评分为95分，达到了优级米饭的最高标准。
电饭煲产品部长王松涛表示，美的IH智能煲
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蒸出的米饭之所以能够被农业部专业检测机构评价为“优”，就在于其搭载四维增香系统，以及具有的大火力、钛金内胆、行业独有沸腾芯、香甜五部曲四大核心技术。 美的电饭煲采用“IH电磁环形加热”，实现1250瓦超大火力，避免受热上下不均，而这种“环形”加热，也让电饭煲内胆加热更充分、均匀，从而释放米饭的最佳营养与口感。针对普通电饭煲加热不持续、火力断断续续、米饭容易夹生等现象，美的IH智能煲还搭载专利沸腾芯技术，实现大火力持续沸腾，全面激发释放米饭原香，让米饭的香味物质含量增加13%。 此外，美的IH智能煲独创的“香甜五部曲”，用科技还原“外婆手艺”，让每一粒米饭都达到62%黄金含水量，每一口都是新米的味道。美的IH智能煲还采用航天钛合金材质，具有耐腐蚀、高聚能、聚能耐用等特点。 王松涛表示，目前美的香甜IH电饭煲已申请了11项专利技术，并取得了2项日韩饭煲发明专利，成为国内电饭煲行业首次在日韩申请的饭煲发明专利。
